Monthly Archives: Φεβρουάριος 2017

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΜΟΣΧΟΘΥΜΙΑΜΑ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ

Μοσχοθυμίαμα αγιορείτικο χειροποίητο , καρπός προσευχής των μοναχών το οποίο παράγεται με τον παραδοσιακό τρόπο και αποτελεί ένα από τα αρχαιότερα κελλιώτικα διακονήματα, κατά το οποίο οι μοναχοί, με την προσευχή και τον κόπο τους παρασκευάζουν εύοσμον προσφοράν “εις οσμήν ευωδίας πνευματικής”.Θυμίαμα ένα από τα τρία δώρα που προσέφεραν οι τρεις Μάγοι στον Κύριο μας. Συμβολίζει την προσευχή μας που ανέρχεται όπως ο καπνός, στο θρόνο του Θεού.
Όπως δηλαδή το λιβάνι συναντάται με το αναμμένο κάρβουνο και δεν μένει εκεί, αλλά αφού αφού θερμανθεί ανέρχεται προς τα άνω και σκορπίζει την ευωδία, έτσι και οι ψυχές μας με ζεστή και θερμή πίστη προσευχόμενες, δεν πρέπει να κολλούν στα γήινα υλικά όταν λατρεύουν το Θεό, αλλά να φτερουγίζουν προς τα άνω μυροβλύζουσες, απαγκιστρωμένες από τις υλικές μέριμνες.

ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΡΩΜΑΤΩΝ

0

Γνήσιο χειροποίητο Καρβουνοθυμίαμα

Γνήσιο χειροποίητο Καρβουνοθυμίαμα, εξαιρετικής ποιότητας,σε 17 αρώματα, έτοιμο για θυμιάτισμα!!!

Το καρβουνοθυμίαμα σε μορφή ράβδου είναι χειροποίητο και δεν είναι ούτε το συνηθισμένο αλλά ούτε και κάποιο αρωματικό καρβουνάκι.Δεν χρειάζεται να προσθέσετε θυμίαμα,διότι εξ ορισμού το καρβουνοθυμίαμα περιέχει το θυμίαμα μέσα του.Είναι έτοιμο για λατρευτικό θυμιάτισμα και προέρχεται από την παράδοση Αγιορειτών και Σιναϊτών Πατέρων.


Ο Γέρων Πορφύριος (και πλέον Άγιος) από ένθεο  ζήλο για τη μυσταγωγικότερη τέλεση των ιερών ακολουθιών το παρασκεύαζε στο Άγιον Όρος ως διακόνημα σύμφωνα με την βιογραφία του. Επιδόθηκε πολύ νωρίς  στη σύνθεση του καρβουνοθυμιάματος, που χρησιμοποιούσε στη θεία λατρεία. Τα αποτελέσματα της προσπάθειας αυτής ήταν άριστα. Ήδη από την δεκαετία του 1970 κατόρθωσε με την πρωτότυπη  “συνταγή” του να παρασκευάσει αυτό το “εξαιρετικό καρβουνοθυμίαμα”. Από τότε   θυμιάτιζε μόνο με το δικής του επινόησης καρβουνοθυμίαμα το οποίο σιγόκαιγε σταθερά, αποπνέοντας  «πνοή ευωδίας πνευματικής».

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Δεν περιέχει εύφλεκτες ύλες.Γι’ αυτό το άναμμά του είναι μία μικρή ευχάριστη ιεροτελεστία.Κρατώντας το σταθερά ανάβετε την άκρη του επιμένοντας για 10-15 δευτερόλεπτα, μέχρι να δείτε να ανάβει μία μικρή φλόγα, την οποία, αν δεν σβήσει μόνη της, φυσάτε ελαφρά για να οξυγονώσετε την καύση.Το καρβουνοθυμίαμα αρχίζει να σιγοκαίει για τουλάχιστον μισή ώρα απελευθερώνοντας καθ’ όλη τη διάρκεια και με την ίδια ένταση όλα τα ευώδη χαρακτηριστικά του θυμιάματος.Για μικρότερη διάρκεια το κόβετε.Είναι φιλικό για τις αγιογραφίες.Αν υγρανθεί δεν αχρηστεύεται, το αφήνετε να στεγνώσει και το χρησιμοποιείτε.Κάθε κουτί περιέχει 12 ράβδους.

ΤΑ  ΑΡΩΜΑΤΑ ΤΟΥ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΚΑΡΒΟΥΝΟΘΥΜΙΑΜΑΤΟΣ

ΑΘΩΝΙΚΟ, ΒΗΘΛΕΕΜ, ΒΙΟΛΕΤΑ, ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ, ΓΑΡΔΕΝΙΑ, ΓΙΑΣΕΜΙ, ΙΕΡΟΥΣΑΛΗΜ, ΚΕΧΡΙΜΠΑΡΙ, ΚΡΙΝΟΣ, ΚΥΠΑΡΙΣΣΙ, ΛΕΜΟΝΑΝΘΟΣ, ΜΥΡΟ, ΝΑΡΔΟΣ, ΝΥΧΤΟΛΟΥΛΟΥΔΟ, ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ, ΦΟΥΛΙ, ΧΕΡΟΥΒΙΚΟ, ΣΜΥΡΝΑ

0

ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΒΟΥΝΟ ΜΠΡΙΓΚΕΤΑ

Καντε κλικ στην εικονα για μεγεθυνση

Kάρβουνο από το κουκούτσι (πυρήνα) της ελιάς

σε σχήμα μπριγκέτας. Το προϊόν

συνοδεύεται από πιστοποιήσεις, κατοχύρωση ευρωπαϊκής πατέντας,

βραβεία και χημικές

αναλύσεις που αποδεικνύουν τα ανταγωνιστικά του πλεονεκτήματα σε σχέση με το

ξυλοκάρβουνο :

1.Δε μυρίζει

2.Δεν καπνίζει

3.Δεν πετάει σπίθες

4.Ανάβει εύκολα με εξαιρετικά μεγάλη αντοχή και διάρκεια.

5.Σύμφωνα με εργαστηριακους ελέγχους, έχει μεγάλη

θερμογόνο δύναμη 6366kcal/kg κατά την καύση, (τρεις φορές περισσότερη διάρκεια από οτιδήποτε άλλο), εκκλύει 30% λιγότερο μονοξείδιο από το ξυλοκάρβουνο, είναι 100% υγιεινό και προσδίδει στο φαγητό μια υπέροχη γεύση.

6. Ομοιόμορφο σχήμα εξαιρετικής μηχανικής αντοχής (δεν θρυμματίζεται )

 Tα παραπάνω χαρακτηριστικά του το καθιστούν το πλέον καταλληλότερο για χρήση σε τέτοιους

χώρους. Οι πελάτες μας τονίζουν ιδιαίτερα την ευκολία ανάμματος, την

ποιότητα στο ψήσιμο καθώς και τη διατήρηση της καθαριότητας

στο χώρο ψησίματος, χαρακτηριστικά που διευκολύνουν σημαντικά την εργασία τους.

Το προϊόν διατίθεται σε3Kg και 10Kg συσκευασίες.

Είναι ένα φυτικό προϊόν χωρίς χημικά πρόσθετα, το οποίο παράγεται με μεθόδους

φιλικές προς το περιβάλλον

. Η μέθοδος παραγωγής του, χρησιμοποιώντας ως πρώτη ύλη το κουκούτσι της

ελιάς , έχει δύο βασικά πλεονεκτήματα, που την καθιστούν φιλική προς το περιβάλλον:

•Δεν εφαρμόζει κοπή δέντρων

•Ανακυκλώνει το κουκούτσι της ελιάς που αποτελεί απόβλητο των ελαιουργείων

Το προϊόν είναι πιστοποιημένο σύμφωνα με το σύστημα ποιότητας ΕΛΟΤ EN ISO 9001:2008

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΒΟΥΝΟ


Με το πυρηνοκάρβουνο για

barbeque

πιθανόν να

αντιμετωπίσετε προβλήματα από παλιούς ψήστες

οι οποίοι έχουν συνηθίσει το ξυλοκάρβουνο.

Στην πράξη :

Το δικό μας κάρβουνο με το που πυρώσει είναι

έτοιμο για χρήση σε αντίθεση με το ξυλοκάρβουνο

που ο ψήστης περιμένει να κάτσει η φωτιά για να

ψήσει έπειτα. Άρα εξοικονόμηση χρόνου

Δεν καπνίζει και δεν μυρίζει. Υγιές και καθαρό

περιβάλλον, συνθήκες εργασίας καλύτερες

Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ο χρήστης δεν

χρειάζεται να ανακατεύει για να διατηρεί την

ένταση της φωτιάς . Η ένταση παραμένει ίδια στο

δικό μας.

Δεν πετάει σπίθες

Μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί .

Δεν χρειάζεται προσανάμματα του εμπορίου

που περιέχουν χημικά. Ανάβει χωρίς

προσάναμμα.

                                   ΠΩΣ ΑΝΑΒΕΙ ΤΟ ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΒΟΥΝΟ

Καντε κλικ στην εικονα για μεγεθυνση
0

ΜΠΡΙΚΕΤΑ ΑΥΓΟ ΑΠΟ ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΟ

Περιγραφή

Η αυγοειδής μπρικέτα έχει χρόνο καύσης 3 ώρες, ενώ η σταθερότητα καύσης είναι άριστη και ο χρόνος αναμονής για έναρξη ψησίματος φτάνει τα 18 λεπτά. Είναι ιδανικό προϊόν για ιδιώτες αλλά και επαγγελματίες με ανάγκη για γρήγορο και σταθερής καύσης ψήσιμο.

Παραγωγική διαδικασία

Η αυγοειδής μπρικέτα παράγεται από ξυλοκάρβουνο το οποίο αλέθεται και γίνεται ομοιόμορφη σκόνη. Στη συνέχεια προστίθεται μικρό ποσοστό (2-3%) βρώσιμο άμυλο σαν συγκολλητική ουσία (ζυμαρόκολλα). Σε ειδική πρέσα πιέζεται ισχυρά για να αποκτήσει το σχήμα αυγού και στη συνέχεια οδηγείται σε ξηραντήριο για απομάκρυνση της υγρασίας. Το προϊόν που προκύπτει είναι ένα ξυλοκάρβουνο 100% φυσικό (περιέχει μόνον ξυλοκαρβουνόσκονη και άμυλο πού είναι κατάλληλο για τροφή) με σταθερές ιδιότητες και σχήμα (άρα και σταθερή καύση).

Πλεονεκτήματα

  • Εύκολη μεταφορά και αποθήκευση λόγω μικρότερου όγκου.
  • Μεγάλη αντοχή στην καταπόνηση και στη θραύση.
  • Άριστη σταθερότητα καύσης (ομοιογένεια μάζας σχήματος).
  • Μικρός χρόνος αναμονής για έναρξη ψησίματος.
  • Ευκολία στη στήριξη κατά το άναμμα και στη διασπορά κατά το ψήσιμο.
  • Δεν είναι ποτέ υγρή (αφαιρείται η υγρασία στο ξηραντήριο).
  • Συνοδεύονται από δελτίο δεδομένων ασφαλείας.
  • Δεν σχίζει την συσκευασία (οβάλ σχήμα χωρίς γωνίες).
  • Δεν περιέχει ποτέ σκόνη και ξένα σώματα (φαινόμενο σύνηθες στα «κάρβουνα»).

Συσκευασία

Η αυγοειδής μπρικέτα συσκευάζεται σε χαρτοσακούλες 5 κιλών. Η συσκευασία έχει εξαιρετική αντοχή, είναι μικρή, ελαφριά, δεν λερώνει και είναι ιδανική για ασφαλή μεταφορά από οποιονδήποτε ιδιώτη, για οποιαδήποτε χρήση (εξοχικό, εκδρομή, barbeque).

0

ΜΠΡΙΚΕΤΑ ΕΞΑΓΩΝΗ

Περιγραφή

H εξάγωνη μπρικέτα λόγω των χαρακτηριστικών της, είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους επαγγελματίες του ψησίματος. Έχει χρόνο καύσης 7 ώρες, ενώ η σταθερότητα καύσης είναι άριστη και ο χρόνος αναμονής για έναρξη ψησίματος φτάνει τα 40 λεπτά. Η οικονομία για μεγάλης διάρκειας ψήσιμο (π.χ. σούβλα) είναι τεράστια εφόσον απαιτείται διπλάσια περίπου ποσότητα απλού ξυλοκάρβουνου για το ίδιο αποτέλεσμα.

Παραγωγική διαδικασία

Η διαδικασία παραγωγής της εξάγωνης μπρικέτας, γίνεται με εξελιγμένη και φιλική στο περιβάλλον τεχνολογία.

Πρώτη ύλη της μπρικέτας είναι το πριονίδι, το οποίο προκύπτει από την κοπή κορμών δένδρων σε πριστήρια. Με κατάλληλη επεξεργασία και ύστερα από συμπίεση σε ιδιαίτερα υψηλή θερμοκρασία (300ο C), παίρνει τη μορφή ξύλινης μπρικέτας. Κάτω από αυτές τις συνθήκες πίεσης και θερμοκρασίας οι ρητίνες του ξύλου ενεργούν σαν φυσικές συγκολλητικές ουσίες. Δεν απαιτείται η χρήση καμίας άλλης ξένης ουσίας.

Mε αυτή τη μέθοδο παράγεται το ιδανικό τεχνητό ξύλο για παραγωγή ξυλοκάρβουνου: Βαρύ (διπλάσιο από το βαρύτερο ξύλο), σκληρό (σαν πέτρα), ομοιογενές, ξερό. Αυτές οι ιδανικές μπρικέτες ξύλου ανθρακοποιούνται σε θαλάμους στους 700ο C – 800ο C για κατάλληλο χρόνο, προσομοιάζοντας τις συνθήκες παραδοσιακών καμινιών αλλά με τέλειο έλεγχο συνθηκών και παραμέτρων. Μετά ψύχονται για δύο ημέρες και ακολουθεί διαλογή και συσκευασία.

Αποτέλεσμα της παραπάνω διαδικασίας, είναι το τέλειο ξυλοκάρβουνο, η εξάγωνη μπρικέτα Biocarbon HX-plus. Για περιπτώσεις όπου απαιτείται πιο γρήγορο άναμμα και κάπως μικρότερη διάρκεια καύσης συνίσταται η ελαφρά τροποποιημένη Biocarbon HX-easy.

Πλεονεκτήματα έναντι απλών ξυλοκάρβουνων

  • Άκαπνη (λόγω της τέλειας ανθρακοποίησης, το προϊόν καίγεται χωρίς να αναδύεται κάπνα ή αναθυμιάσεις κατά τη διάρκεια της αρχικής ανάφλεξης αλλά και της μεταγενέστερης καύσης).
  • Χαμηλή απομένουσα στάχτη (υψηλές θερμοκρασίες στη ζώνη καύσης).
  • Μέγιστη διάρκεια καύσης (προέρχεται από το τέλειο ξύλο).
  • Υψηλή θερμαντική ικανότητα (μέγιστη πυκνότητα άνθρακα).
  • Έλλειψη σπινθήρων (λόγω ομοιομορφίας στη δομή).
  • Σταθερότητα καύσης (λόγω ομοιογένειας στη μάζα).
  • Καθαριότητα στη διακίνηση – χρήση.

Πλεονεκτήματα έναντι απομιμήσεων

  • προϊόν επώνυμο (το πρώτο στην Ελληνική αγορά).
  • 100% προϊόν ξύλου (μόνη πρώτη ύλη το πριονίδι).
  • Με σταθερές ιδιότητες και ποιότητα για χρόνια.
  • Με πιστοποιητικά διασφάλισης ποιότητας και υγιεινής (το μόνο).
  • Με επαρκή παρακαταθήκη.

Συσκευασία

  • Η εξάγωνη μπρικέτα συσκευάζεται σε χαρτοκιβώτια 10 κιλών.
0